De Paris à Marseille en passant par Nice, ces points de vente, dont l’activité s’est accélérée depuis les confinements et couvre-feu successifs et dont la croissance s’est établie à 86%, portant leur chiffre d’affaires à 122 millions d’euros en 2021, crispent les mairies et les commerçants. Que sont les dark stores ? Comment fonctionnent-ils ? Que leur reproche-t-on précisément ?
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