En cette période d’inflation, une pratique des producteurs consiste à absorber l’inflation par la diminution des quantités des produits proposés au consommateur plutôt que par une hausse visible des prix : il s’agit de la « shrinkflation » ou réduflation ».France 2 y consacrait cette semaine un reportage, dans lequel notre collaborateur Matthieu de Calbiac a été interrogé sur la conformité de cette pratique à la loi.
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