Communiqués

FTPA conseille le groupement emmené par Pitch Immo pour l’attribution de la délégation de service public de la Cité de la Gastronomie à Rungis

21 décembre 2022

LES EXPERTISES

Désigné lauréat du projet le 6 décembre dernier lors d’une soirée organisée au Pavillon Baltard de Nogent-sur-Marne, le groupement d’entreprises aura ainsi la charge de la construction et de la gestion de la nouvelle cité de la gastronomie de demain proposant ainsi des espaces culturels, des restaurants, et des offres de formation. 

Le projet retenu propose ainsi de faire de ce nouveau quartier une vitrine innovante de la gastronomie française en se positionnant comme un lieu de rencontre ouvert à tous, de rayonnement et de transmission des savoir-faire des professionnels du secteur.

D’une surface de plus de 53 000 m2, dont une place centrale sera laissée à la végétalisation, la cité s’articulera autour de 5 espaces :

  • Le Cœur de la Cité : espace de découverte des métiers de la gastronomie au travers d’expositions immersives du quotidien et de l’univers des artisans de la gastronomie.
  • Le Campus de la Cité : espace de formation des métiers de bouche.
  • Les Pavillons de la gastronomie : espace de découverte de la production agricole et culinaire des régions françaises.
  • Le Lab de la Cité : espace de coworking rassemblant les acteurs de la filière.
  • Le Hub de la Cité : espace dédié à l’évènementiel destiné aux professionnels et aux touristes d’affaires.

La Cité Internationale de la Gastronomie Paris-Rungis prévoit d’ouvrir ses portes pour 2027.

Le cabinet FTPA a conseillé le groupement d’entreprises avec une équipe menée par Nicolas MESSAGE (associé) et Alexandre COUROT (collaborateur) pour les aspects fiscaux, et Raphaël CRESPELLE (associé) et Tristan BOUCHETEIL (collaborateur) pour les aspects droit public.

Résumé de la politique de confidentialité

Ce site utilise des cookies afin que nous puissions vous fournir la meilleure expérience utilisateur possible. Les informations sur les cookies sont stockées dans votre navigateur et remplissent des fonctions telles que vous reconnaître lorsque vous revenez sur notre site Web et aider notre équipe à comprendre les sections du site que vous trouvez les plus intéressantes et utiles.

Lire la politique de confidentialité

Cookies strictement nécessaires

Les cookies strictement nécessaires doivent être activés à tout moment afin que nous puissions enregistrer vos préférences pour les paramètres de cookies.

Cookies de mesure d’audience

Ce site utilise Google Analytics à des fins statistiques (cookies de mesure d’audience). Ils permettent de savoir combien de fois une page déterminée a été consultée. Nous utilisons ces informations uniquement pour améliorer le contenu de notre site Internet.

Il s’agit des cookies suivants :

_ga : Ce cookie permet d’identifier les visiteurs du site via l’adresse IP de l’utilisateur. Elle est ensuite anonymisée par le service Analytics.

_gat_gtag_UA_UA-80222913-1 : Ce cookie permet de limiter le nombre de requêtes simultanées au site et d’éviter les bugs

_gid : Ce cookie permet d’identifier les visiteurs du site via leur adresse IP (conservation de 24h). Elle est ensuite anonymisée par le service Analytics.

Vous pouvez consulter la page dédié à la protection des données de Google.